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Faux-filet de bœuf 170g, servis avec frites et salade, du lundi au vendredi midi sauf les jours fériés.

Sauce cheddar à la bière, servi avec une salade

Crème, lardons, oignons, emmentale et salade. (1) (3) (6) (9) (11)

Crème, lardons, oignons, reblochon et salade. (1) (3) (6) (9) (11)

Crème, lardons, oignions,fromage chèvre et salade.(1)(3)(6)(9)(11)

Travers de porc marinés d'une sauce maison, accompagnés de frites et de salade verte. (3) (6) (9) (11)

Viande de Veau, jambon blanc, emmental, sauce crème champignon ou Munster, spaetzlés. (1) (3) (6) (9) (11)

Steak haché frais ou tenders de poulet accompagné de frites. Sirop, limonade ou diabolo. 

Et une boule de glace au choix en dessert. (3) (6) (9) (11)

Francaise 250g, beurre maître d’hôtel et sauce brune , frites et salade. (3) (6) (9) (11)

sauce crème, frites et salade

Lardons fumés, oignons, crème, emmental râpé. (1) (3) (6)

Lardons fumés, oignons, crème, emmental râpé, champignons de Paris frais. (1) (3) (6)

Lardons fumés, oignons, crème, Munster. (1) (3) (6)

Lardons fumés, oignons, crème, ail et ciboulette (1) (3) (6)

Oignons, crème, saumon fumé, échalotes, roquette (1) (3) (4) (6)

crème, oignons rouges, poêlée de légumes (1,3,6,8)

crème, oignons rouges, lardons fumés, fêta, roquette (1,3,6)

crème, pommes de terre, lardons fumés, reblochon, oignons, ail, ciboulette (1,3,6)

crème, oignons, lardons, chèvre, noix, miel (1,3,6,14)

crème, oignons rouges, figues, forêt noir, roquette, pignons de pin (1,3,6,8)

Steak haché frais 140g, oignons, cornichons, tomate, salade, cheddar, sauce burger. (1) (3) (6) (9) (10) (11)

Steak haché frais 140g, oignons, cornichons, tomate, salade, raclette, bacon, sauce burger. (1) (3) (6) (9) (10) (11)

Galette Vegan (Champignons, oignons, poivrons, lentilles vertes, riz, persille), oignons, cornichons, salade, tomate. Sauce avocat (avocat, ketchup, citron, huile, coriandre). (1) (9) (10) (11)

Steak haché frais 140g, oignons grillés, cornichons, tomate, salade, bacon, fromage de chèvre, sauce piquante. (1) (3) (6) (9) (10) (11)

Steak haché frais 140g, oignons, cornichons, tomate, cheddar, tomates cerises, mozzarella di buffala, roquette, jambon de Parme, crème balsamique. (1) (3) (6) (9) (10) (11)

Tenders de poulet, tomates, concombre, olives. (1) (3) (6) (9) (11)

Tranches de saumon fumé, tomates, concombres, olives, câpres, oignons. (3) (4) (6) (9) (11)

 (3) (6)

3 mignardises et un bon café :) 

Avec chantilly, une boule glace vanille, et crème anglaise (1) (3) (6)  

3 boules de glace vanille, coulis de chocolat, chantilly. (6)

3 boules de glace café, espresso, chantilly. (6)

3 boules de glace chocolat, chocolat chaud, chantilly. (6)

Nougat,  sorbet Mirabelle, Tiramisu, sorbet fruit de la passion, sorbet framboise, sorbet fraise, beure de cacahuéte, banane, café, rhum raisin, sorbet citron, chocolat, vanille, stracciatella, sorbet noix de coco, pistache  Allergènes en fonction du parfum (5) (6) (7) (11) (14)

aux pommes et raisins

5.5° Notre IPA artisanale avec une amertume maitrisée (dans sa catégorie), très fruitée; un bonbon. Non filtrée et non pasteurisée.

25cl                    50cl

3.70€                 6.90€

8° Brune à la cerise, LA bière rouge originale.

25cl                    50cl

4.00€                 7.50€

4,8° Une bière rafraîchissante alliant le goût léger et le caractère d’une bière Belge d’abbaye. 

25cl                    50cl

3.90€                 7.20€

2,5° Un mélange de limonade et de bière.

25cl                    50cl

3.20€                 5.80€

2,5° Un mélange de sirop grenadine, limonade et de bière.

25cl                    50cl

3.20€                 5.80€

6,5° Un mélange de Picon et de bière, un goût amer.

25cl                    50cl

3.90€                 7.20€

5,8° Blonde, Française peu amere et ronde

25cl                    50cl

3.20€                 5.80€

6.3° Ambrée Strasbourgeoise, douce et sucrée.

25cl                    50cl

4.00€                 7.50€

8,5° Une triple  artisanale légérement trouble, non filtrée non pasteurisée à 8,5% 

25cl                    50cl

4.00€                 7.50€

8° La déclinaision à la framboise de la fameuse red!

25cl                    50cl

4.40€                 8.30€

8° Pour cette blonde aromatisée à la mangue

25cl                    50cl

4.50€                 8.50€

7°  Pour cette bière biologique, non filtrée et non pasteurisée, brassée avec de l’orge, de l’avoine, de l’épeautre et du sarrasin de la ferme.

25cl                    50cl

4.00€                 7.60€

6,2° Pour cette IPA Californienne

25cl                    50cl

4.20€                 8.00€

5.50 Aromatisée à la pêche et l'abricot. 

25cl                    50cl

4.00€                 7.60€

tonic Strasbourgeois!

citron, pêche, grenadine, menthe, fraise, violette, sucre de canne, orgeat, kiwi et caramel.

citron, pêche, grenadine, menthe, fraise, violette, sucre de canne, kiwi, caramel et orgeat.

Fin et légèrement minéral au nez. D'attaque vive, un vin franc et frais.

12cl        25cl       50cl        Bouteille

4.20 €    8.40€     16.80 €   25.20€

Un vin équilibré entre les épices et le fruit exotique, juste ce qu'il faut de sucre

12cl          25cl          50cl          bouteille

4.70€       9.40€       18.80€       28.20€

12cl          25cl          50cl          bouteille

4.40€       8.80€        17.60€     26.40€

Ample et frais avec des tanins amples et fondus, belle longueur sur l'épice avec touche mentholée

12cl          25cl          50cl          bouteille

4.40€        8.80€      17.60€       26.40€

Goût fruité, vin aux arômes de fruits rouges et d'épices douces

12cl          25cl          50cl          bouteille

4.20€       8.40€       16.80€       25.20€ 

Aperol, Prosecco, tranches d'orange, eau gazeuse

Rhum brun, citrons verts, coca-cola

Liqueur de Pimm's, Cointreau, citron, limonade, et sucre de canne

Vodka, liqueur de pèche, jus d'ananas, jus de cranberry

Rhum brun, purée de coco, jus d'ananas

citrons verts, cassonade, Cachaça

Tequila, Cointreau, citron vert

Vodka, espresso, liqueur de café

Rhum brun, citrons verts, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse

Rhum brun, citrons verts, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse. Purée de passion ou purée de fraise

Vodka, citrons vert, Ginger beer

Gin, citrons verts, ginger beer

Vodka infusée vanille, liqueur de vanille, purée de passion, servi avec un shooter de crémant (6) (11)

Vodka, Rhum, Gin, Tequila, Triple sec, citrons verts, coca-cola

Jus d'ananas, purée de coco

Blanco, Rosso

cassis, pêche, mûre

Gin Alsacien artisanal

Framboise, mirabelle, poire, marc de gewurtz

Vert, rouge, verveine, tilleul, Earl grey

Rhum brun, rondelles de citron jaune, thé noir et miel.

 Sirop de sucre de canne, café, whisky, crème chantilly (6)

Produits à base de crustacés (exemples : crabes, crevettes, homards..).

Et produit à base d'œufs (exemples : patisseries, pâtes fraîches, mayonnaise..).

Et produits à base de poisson (exemples : sushis, fumets, bouillons..)

Et produits à base de soja (exemples : Tofu, sauce soja, bouillons..)

Et produits à base de ces fruits (exemples : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, huile à base de ces fruits..)

Et produits à base de céleri (exemple : Céleri, remoulade..)

Et produits à base de moutarde (exemples : condiments, sauces vinaigrettes, mayonnaise..)

Et produits à base de graines de sésame (exemples : Pains, hamburgers, gressins, huile de sésame..).

En concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l (exprimés en SO2) (exemples : Vin, vinaigre, jus de citron en flacon..).

Et produits à base de Lupin (exemples : graines apéritifs..)

Et produits à base de mollusques (exemples : bigorneaux, palourdes, huitres, moules..).